【特集】香りと記憶を贈る、旅するスパイスギフト

“地域とつながるホテル”をコンセプトに、食や空間を通して五感に響く体験を提供する「SETRE（セトレ）」。

そのセトレのシェフが手がけた『本格スパイスカレー3種』と『カレーに合うお米』が、HYACCA限定のギフトセットとして登場しました。

小麦粉や化学調味料、香料・着色料を一切使用せず、植物油脂のみで仕上げたカレーは、身体にやさしいヘルシーな一品。淡路島の椚座牛、姫路の桃色吐息ポーク、長崎産のサバ、淡路島のたまねぎなど、ホテル周辺地域の厳選素材がふんだんに使われており、一皿で“旅するような食体験”が広がります。

合わせるお米は、自然豊かな姫路市夢前町で育った山田錦。酒造好適米として知られるこのお米は、粒が大きく、粘り控えめ。スパイスの香りと調和し、カレーの味わいを一層引き立てます。

常温保存ができ、手軽に本格的な一皿が楽しめるこのセットは、結婚祝いや引越し祝い、内祝いなどはもちろん、忙しくても健康を大切にしたい共働きのご夫婦や在宅ワークの方への贈り物にも最適です。

目次

1. スパイスカレー＆カレーに合うお米セット
2. HOUSE WARMING BOX / PETARI / CURRY&RICE

スパイスカレー＆カレーに合うお米セット

￥4,000（税込）

ホテルメイドの無添加スパイスカレーでおいしい旅気分を味わえるセット
関西を中心に展開するホテルグループ・SETRE〈セトレ〉のシェフとアーユルヴェーダや薬膳を学んだスパイス研究家がコラボした『本格スパイスカレー3種』、『カレーに合うお米』がセットになったギフトです。自宅で手軽にホテルのような豊かなひとときを楽しむことができます。

小麦粉を一切使用せず、香料、着色料、化学調味料も不使用で、植物油脂のみを使用した体に優しいヘルシーな一品です。淡路島の『椚座牛』の牛すじ、淡路島たまねぎ、姫路にある東原畜産のストレスのない環境で育った『桃色吐息ポーク』、長崎県で育まれたサバなど、ホテル周辺の地域の魅力を生かした厳選食材が使われており、まるで旅をしているかのような感覚を味わえます。

お米には、自然豊かな姫路市夢前町で育てられた山田錦を採用。山田錦は「酒造好適米」として知られ、粒が大きく、粘りが少ないためカレーとの相性も抜群です。抑えた甘みがスパイスの風味を引き立てます。時短にもなり体に優しいスパイスカレーとお米のセットは、忙しい共働きのご夫婦や在宅ワークをしながら健康を意識する方への贈り物にもぴったりです。

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HOUSE WARMING BOX / PETARI / CURRY&RICE

￥22,113（税込）

【HYACCA限定】器のような洗練された土鍋と本格スパイスカレーで贅沢な時間を贈れるセット
洗練されたデザインと高い機能性を兼ね備えたPETARI〈ペタリ〉の『土鍋』と、ホテルライクな『本格スパイスカレー&カレーに合うお米』がセットになったHYACCA限定の贅沢なギフトセットです。〈ペタリ〉の万能調理平鍋は、土鍋ならではの蓄熱性を活かし、冬の鍋料理だけでなくオールシーズン幅広い調理が可能。

一度使うと手放せなくなるアイテムです。取手のない美しいリムは、器としても使えるインテリアのようなデザインで、キッチンとテーブルをシームレスにつなげてくれます。化学調味料や添加物を使用せず、地元の生産者が誇る素材を活かした本格カレーは、風味豊かで身体にも優しい一品。さらに、山田錦を使用したお米もセットになっており、カレーと絶妙に絡む食感が特徴です。

上品なニュアンスカラーの土鍋とスパイスカレー、お米の贅沢なセットは、ミニマルなデザインを好む方への特別な日のディナーや、おうち時間を充実させるギフトとしてオススメです。また、浅鍋ながら「土鍋ごはん」も楽しめるので、〈ペタリ〉で炊いたご飯とカレーの至福のひとときを贈れます。お鍋はGRAYとBEIGEの2色をご用意。お好みにあわせてお好きなカラーをお選びください。

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