お肉の美味しさを知り尽くした〈KINTAN〉では「焼肉KINTAN」のほか、「しゃぶしゃぶKINTAN」「THE KINTAN STEAK」「肉割烹 KINTAN」という4つのお肉の楽しみ方をそれぞれの店舗でお届けしています。また、常に今までのものを超える新しいメニューをつくり続けるということを大切にしており、食材と食材の組み合わせや調理法、食べ方の開発について、これまでのセオリーにとらわれずに考えることで、今までにないお肉の楽しみ方を追求。美味しく、時には驚きや楽しさのあるメニューを次々と生み出しています。
