金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］

まめや金澤萬久カステラ

目上の方にも喜ばれる豪華絢爛さ

￥2,862（税込）

商品説明

受け取った瞬間にこだわりを感じる豪華絢爛な金かすてら2種セット

素材・製法にこだわり、金沢の伝統技術である豪華な‟金箔貼り”で仕上げた、美味しくて華やかなかすてらの詰め合わせ。素材の美味しさをそのまま感じられる『プレーン味』と、金沢の老舗茶店・野田屋の抹茶を使った『抹茶味』の各1本をセットにしました。とても薄い金箔をやわらかいかすてらに貼る作業は、長年和洋菓子作りに従事してきた職人にとっても至難の業。職人の技と心意気がぎゅっと詰まった、驚きと美しさを兼ね備えた逸品です。
贈りものとしての華やかさがあり、受け取った瞬間に一目で高級感とこだわりが伝わる金かすてらの詰め合わせは、ご自宅用はもちろん、目上の方や親族への内祝いや手土産にもオススメです。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ 17 — **〈まめや金澤萬久〉について**
古都・金沢に受継がれる食文化にこだわりを持ち、新しい和洋菓子を提案する菓子店。金沢・加賀・能登の素材と文化と伝統を、繊細な菓子に込めて今に伝えています。
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選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ 18 — **金箔を一枚貼りした豪華なかすてら**
藩政の頃より、工芸が盛んな街金沢。そんな金沢が誇る工芸の一つである ”金箔”を「贅沢に一面に施してみたら…」というひらめきから生まれたのが、金かすてらです。職人が一本一本丁寧に焼き上げるしっとりとしたかすてらには、美味しさへのこだわりとより金沢を感じられる逸品にしたいという強い想いが詰まっています。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ 19 — **素材の美味しさをそのまま感じられる『プレーン味』**
素材の味が際立つ『プレーン味』は、かすてらの主原料で味の決め手となる‟卵”の美味しさがしっかり感じられる一品。コクや甘さがありながらもすっきりとした、上品な味わいが楽しめます。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ 20 — **ふくよかな香りが広がる『抹茶味』**
金沢の老舗茶店・野田屋の抹茶を使った『抹茶味』は、ふくよかな香りと深みのある抹茶の味わいが特徴。一口頬張れば、口いっぱいに豊かな抹茶の風味が広がります。ご年配の方でも召し上がりやすい‟和”の心が詰まった味です。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ 21 — **こだわりの卵と製法**
卵は鶏卵の飼料により、臭みや雑味が味わいに出やすい素材。そのため卵を主原料とするカステラは、卵の選定が非常に大切です。金かすてらに使用している卵は、クセがなく掛け合わせる素材の美味しさを引き立ててくれるものだけを厳選して使用。五三（ごさん）と言われる昔ながらのレシピを採用しているため、濃い色と旨みを持ちながらも、他の素材の風味を邪魔しないすっきりとした味わいが特徴です。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ 22 — **かすてらに合った小麦粉を厳選**
金かすてらに使用しているのは、増田製粉所の製菓用に特化した「宝笠」ブランドの小麦粉。グルテン形成が少なめで、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さないことを追求した歴史ある素材です。さらに、宝笠ブランドの中でもかすてらに適した「特宝笠」を選定しており、きめ細かいやわらかな粉から生まれるしっとりとした焼き上がりを大切にしています。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ 23 — **丁寧に敷き詰められている金箔**
金沢は国内生産量の99％を占める金箔の街。金かすてらに施された金箔は、わずか1ミクロン（1/1000mm）の薄さにまでのばされており、やわらかいかすてらに繊細な金箔を敷き詰める作業は非常に難しく〈まめや金澤萬久〉でも数人しかできないといわれています。

商品概要

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¥880（税込）

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ぶどうの木

商品情報

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※Excel・スプレッドシートから名簿の一括取り込みも可能
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注文方法
1. 贈りたい商品をすべてカートへ入れる
2. カート内の【用途の選択画面】で
　「結婚式用（引き出物・プチギフト・両親贈呈品等）」から
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3. 保存済みのお届け先を追加する
4. お届け先ごとに贈る商品・配送日時を指定する
5. 3～4を繰り返した後、特典の選択、決済へ進む

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2. 商品を選び、引き出物のセット内容を決めます
3. お届け先を入力し、お届けするセットを選択します
4. 商品の組み合わせとゲスト住所情報をカートに一括登録します
※STEP2,3で入力した内容が、カート内に登録されます
5. カート内の【用途の選択画面】で
　「結婚式用（引き出物・プチギフト・両親贈呈品等）」から
　「引き出物宅配(ゲスト宅直送)」に進む
6. お届け先ごとに配送日時を指定する
7. 特典の選択、決済へ進む

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　HYACCAでは3通りの選び方をご提案しております。
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※引き出物対応商品は、「BRIDAL」カテゴリ内の「引き出物」カテゴリで表示される商品のみです。

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※長期休暇をはさむ場合、ご注文締切・キャンセル料金のスケジュールが異なります。
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■送料
引き出物宅配は送料無料です。

※自由み合わせの場合は
　お届け先１ヶ所につき
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　送料無料です。（一部商品を除く）

※ご注文内容に関わらず、地域別送料として
　北海道は￥550（税込）、
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ギフトラッピングについて

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ラッピング 26 — **商品専用パッケージでお届け**
〈まめや金澤萬久〉のロゴが入った商品専用の白いボックスに入れてお届けします。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ラッピング 27 — **商品専用ギフトラッピングでお届け**
〈まめや金澤萬久〉オリジナルラッピングでお届けします。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ラッピング 28 — **慶事の贈りものに対応したのし掛け**
内祝い・お祝いギフト等には、無料で〈まめや金澤萬久〉オリジナルのし掛けが可能。きちんとした場面での贈りものに対応しています。

選択なし金かすてら 2種セット［まめや金澤萬久］ラッピング 29 — **手渡しも安心　HYACCAオリジナル紙袋**
手渡しの際にご利用いただけるHYACCAオリジナル紙袋（有料）をご用意しております。HYACCAの紙袋は、表面にはラミネート加工を施した丈夫な作りになっているので、雨の日も安心です。商品詳細内「サイズ・詳細」にて商品に合わせた推奨紙袋サイズをご確認の上、お届け方法「自分に送る」「引き出物式場持ち込み」のカート内もしくは、紙袋販売ページからご注文ください。
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