クリームサンドサブレ Nami-Nami 6本入［ラウ］

商品説明

見た目も美味しさも洗練された美しいクリームサンドサブレ6本セット

他のどこにもない新しいスイーツを生み出す京都のパティスリー〈ラウ〉のサクサクしたサブレに軽やかなクリームと濃厚なビーントゥバーの板チョコレートを挟んだ、食感が楽しいクリームサンドサブレ6本セット。上品なパッケージを開けると『プラリネ』、『ショコラ』、『抹茶』の3種類が美しく整然と詰め合わされており、その洗練された見た目はまるで一つのアートのよう。商品名にもなっている特徴的な波型は、シェフパティシエがフランスと京都で見た屋根瓦の風景がモチーフ。波型になっていることで、お子さまからご年配の方まで一口ずつ食べやすいところも嬉しいポイントです。
味、食感、見た目すべてにパティシエのこだわりが感じられる上質で新しいスイーツは、自分へのご褒美にはもちろん、結婚内祝いや帰省の際の手土産などにもオススメです。

クリームサンドサブレ Nami-Nami 6本入［ラウ］ 17 — **RAU〈ラウ〉について**
‟どこにもない、新しい価値をつくろう”という想いから、神楽坂で人気レストランを営んでいたパティシエの松下裕介氏と、理想のカカオ豆を求めて世界中を旅したショコラティエの高木幸世氏によって生まれたお菓子ブランド。ブランド名は「気高くて美しい、上品で可愛らしい」という意味を持つ「良良し（らうらうし）」という言葉が由来。日本人の口にも馴染みやすく、クリアで洗練された味わいと素材にとことんこだわったお菓子は、味はもちろん、見た目も美しいことから食とアートを融合させた「エディブルアート」として注目されています。

クリームサンドサブレ Nami-Nami 6本入［ラウ］ 18 — **目でも楽しめる美しいクリームサンドサブレ**
プレーン、ショコラ、ゴマのサブレに、それぞれ3種の軽やかなクリームと、食感と味のアクセントとしてコスタリカ産カカオ豆から作った自家製ビーントゥバーチョコレートを挟んだ、一口の中にさまざまな食感を楽しめるクリームサンドサブレ。美しく揃った波型は目でもお菓子を楽しむことができ、一口運んだときの美味しさも格別。お子さまからご年配の方まで、幅広い世代の方に喜ばれる、親しみやすい味わいです。

クリームサンドサブレ Nami-Nami 6本入［ラウ］ 19 — **フランスと京都の屋根瓦の風景を融合させたスイーツ**
〈ラウ〉のパティシエがフランスで見た赤色の屋根瓦の風景や、京都の町で均一に並んだ墨色の屋根瓦の風景からインスパイアされた形が特徴。フランスでは昔から‟瓦”を意味する「チュイール」というお菓子があり、日本でいう「瓦せんべい」のように親しまれています。同じモチーフを選んでも、背景や食材の文化背景が違うとまったく違う味・形になることや、どちらも長く愛され、普遍的に歴史の中に受け継がれているということからヒントを得て誕生しました。

クリームサンドサブレ Nami-Nami 6本入［ラウ］ 20 — **素材が際立つ上品な味わいの『プラリネ』**
プレーンのサブレのサクサク感と、少しシャリシャリとしたクリームの食感に、ビーントゥバーの苦みがマッチした味わい。自家製のヘーゼルナッツプラリネクリームにほんのり効かせた塩が、いいアクセントになっています。すべての味に共通している全粉乳ベースの軽やかなクリームの味わいを、最も感じられる味です。

クリームサンドサブレ Nami-Nami 6本入［ラウ］ 21 — **カカオへのこだわりが感じられる『ショコラ』**
しっかりとしたカカオ感のあるほろ苦いビターチョコレートクリームに、シャリシャリした食感を出すためのカカオニブが入っており、食感も楽しめる一品。日本に似たミラネル豊富な土壌の南米コスタリカにショコラティエが赴き、信頼できる現地のプロデューサーたちとともに共同開発した有機カカオを使用。挟んでいるビーントゥバーも自家製で、カカオへのこだわりがたっぷりと伝わる味です。

クリームサンドサブレ Nami-Nami 6本入［ラウ］ 22 — **和と洋のバランスが取れた『抹茶』**
ゴマが練りこまれたサブレに抹茶クリームと甘納豆がアクセントになった、京都で生まれたお菓子ならではの‟和”を感じられる奥ゆかしい味。濃い抹茶色でありながらも風味は強すぎず、緑茶などの日本茶のおともにも最適です。他の2種類にはない、甘納豆の絶妙な食感がアクセントになった、和と洋の調和が取れた一品です。

クリームサンドサブレ Nami-Nami 6本入［ラウ］ 23 — **商品専用パッケージでお届け**
銀色の箔と日本の伝統色である「藤色」をアクセントにした、スタイリッシュでモダンな商品専用パッケージに入れてお届けします。

商品概要

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