金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節

商品説明

目上のゲストにオススメの一目で高級感が伝わる引き菓子＆プラス1品セット

引き菓子は、素材・製法にこだわり、金沢の伝統技術である豪華な‟金箔貼り”で仕上げた、美味しくて華やかなかすてら。素材の味が引き立つ『プレーン味』と和の心を感じられる『抹茶味』より選べます。プラス1品は、鰹節とだし素材の専門店〈池田屋〉のプロの料理人も使う極上の鰹節セット。短い煮出し時間で上品な香りがふわっと広がるので、香りを大切にしたいお吸いものや茶碗蒸しといった料理に最適です。引き出物としての華やかさがあり、受け取った瞬間に一目で高級感が伝わる引き菓子＆プラス1品セットは、目上の方や親族への引き出物にピッタリ。
組み合わせる引き出物メインの商品は、ラインナップにこだわりを感じるワンランク上の「カタログギフト」や、上質なパッケージに包まれた「タオル」がオススメです。

※引き出物メインの商品は、こちらからお選びください。本商品のみをご注文の場合は、引き菓子とプラス1品のみのお届けとなります。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 27 — 1品目
豪華な見た目にゲストも驚く金箔かすてら
金沢の伝統技術である金箔貼りで仕上げた、豪華なかすてら。非常に薄い金箔を貼る技術は、職人にとっても至難の業とされています。生地にはこだわりの卵を使用してしっとりと焼きあげ、きめ細やかなふわふわ食感に仕上げました。誰からも愛されるかすてらは、子どもから大人まで幅広い世代に喜ばれます。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 28 — **素材の美味しさをそのまま感じられる『プレーン味』**
素材の味が際立つ『プレーン味』は、かすてらの主原料で味の決め手となる‟卵”の美味しさがしっかり感じられる一品。コクや甘さがありながらもすっきりとした、上品な味わいが楽しめます。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 29 — **ふくよかな香りが広がる『抹茶味』**
金沢の老舗茶店・野田屋の抹茶を使った『抹茶味』は、ふくよかな香りと深みのある抹茶の味わいが特徴。一口頬張れば、口いっぱいに豊かな抹茶の風味が広がります。ご年配の方でも召し上がりやすい‟和”の心が詰まった味です。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 30 — **こだわりの卵と製法**
卵は鶏卵の飼料により、臭みや雑味が味わいに出やすい素材。そのため卵を主原料とするカステラは、卵の選定が非常に大切です。金かすてらに使用している卵は、クセがなく掛け合わせる素材の美味しさを引き立ててくれるものだけを厳選して使用。五三（ごさん）と言われる昔ながらのレシピを採用しているため、濃い色と旨みを持ちながらも、他の素材の風味を邪魔しないすっきりとした味わいが特徴です。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 31 — **かすてらに合った小麦粉を厳選**
金かすてらに使用しているのは、増田製粉所の製菓用に特化した「宝笠」ブランドの小麦粉。グルテン形成が少なめで、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さないことを追求した歴史ある素材です。さらに、宝笠ブランドの中でもかすてらに適した「特宝笠」を選定しており、きめ細かいやわらかな粉から生まれるしっとりとした焼き上がりを大切にしています。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 32 — **丁寧に敷き詰められている金箔**
金沢は、国内生産量の99％を占める金箔の街。そんな金沢が誇る名産品を「贅沢に一面に施してみたら…」というひらめきから生まれたのが、金かすてらです。金箔は、わずか1ミクロン（1/1000mm）の薄さにまでのばされており、やわらかいかすてらに繊細な金箔を敷き詰める作業は非常に難しく、〈まめや金澤萬久〉でも数人しかできないといわれています。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 33 — **〈まめや金澤萬久〉について**
古都・金沢に受継がれる食文化にこだわりを持ち、新しい和洋菓子を提案する菓子店。金沢・加賀・能登の素材と文化と伝統を、繊細な菓子に込めて今に伝えています。
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金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 34 — **ラッピングについて**
シンプルでありながら高級感のあるデザインが特徴。白い箱の上に施された金色の紐が特別感を引き立て、贈り物としても上品で印象的なデザインです。
※メーカー指定のラッピングのため、包装紙・のし掛けの対応はしておりません。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 35 — 2品目
夫婦が永遠に寄り添うという意味が込められた鰹節
本物の鰹節とだし素材の専門店〈池田屋〉が自信を持ってお届けするプロの料理人が使う極上の鰹節。厳選された鹿児島県産の熟成された本枯れ鰹節を、紅白の組紐をあしらった「つむぐ和」という竹かごに詰め込みました。古くから縁起物として重用されてきた鰹節は、鰹夫婦節（かつおぶし）と呼ばれ、夫婦が永遠に寄り添うという意味が込められています。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 36 — **厳選された鹿児島県産の熟成された鰹節**
「花削り」にした雄節（おぶし）と雌節（めぶし）をそれぞれ5袋ずつ詰め合わせたセット。味比べをして、それぞれの鰹の香り・風味をお楽しみいただけます。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 37 — **「花削り」とは**
鰹節を0.05ｍｍ程度に薄く削った花びらのような削り節のこと。短い煮出し時間でふわっと香りを出すので、お吸いものや茶碗蒸しなど、香りを大切にしたいお料理にオススメです。

金かすてら/2種類［まめや金澤萬久］+かつお節 38 — **〈池田屋〉について**
ホンモノの鰹節とだし素材の専門店〈池田屋〉。プロの料理人たちが使う極上の鰹節をご家庭でも味わってもらいたい、本物の鰹節と自然のだしの美味しさをお届けしたいと鰹節問屋で積んだ長年の経験をもとに、企画されたブランド。「ずっと伝えたいほっとする日本の味を」をコンセプトに、今も昔も変わらぬ本物の味を厳選し続けています。

商品概要

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¥880（税込）

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商品情報

引き出物宅配

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WEB注文・スプレッドシート注文
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※HAPPY LEAFで名簿を登録済の方はそのまま利用可
※Excel・スプレッドシートから名簿の一括取り込みも可能
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注文方法
1. 贈りたい商品をすべてカートへ入れる
2. カート内の【用途の選択画面】で
　「結婚式用（引き出物・プチギフト・両親贈呈品等）」から
　「引き出物宅配(ゲスト宅直送)」に進む
3. 保存済みのお届け先を追加する
4. お届け先ごとに贈る商品・配送日時を指定する
5. 3～4を繰り返した後、特典の選択、決済へ進む

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◯ゆっくり検討したい方！
スプレッドシート注文がオススメ◯

※引き出物宅配一括登録機能の注文方法について
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注文方法
1. Googleアカウントにログインして、引き出物宅配一括登録シートをコピー（複製）
2. 商品を選び、引き出物のセット内容を決めます
3. お届け先を入力し、お届けするセットを選択します
4. 商品の組み合わせとゲスト住所情報をカートに一括登録します
※STEP2,3で入力した内容が、カート内に登録されます
5. カート内の【用途の選択画面】で
　「結婚式用（引き出物・プチギフト・両親贈呈品等）」から
　「引き出物宅配(ゲスト宅直送)」に進む
6. お届け先ごとに配送日時を指定する
7. 特典の選択、決済へ進む

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　HYACCAでは3通りの選び方をご提案しております。
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※引き出物対応商品は、「BRIDAL」カテゴリ内の「引き出物」カテゴリで表示される商品のみです。

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■注文締切
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※長期休暇をはさむ場合、ご注文締切・キャンセル料金のスケジュールが異なります。
　その際は別途、HP及びマイページにてお知らせいたします。

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■送料
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　¥4,400（税込）円以上で
　送料無料です。（一部商品を除く）

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