果実のジャム 6個セット[三宅商店カフェ工房]|HYACCA

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商品説明

温暖な気候で育った果物の美味しさが ぎゅっと詰まった自家製ジャム


水と緑豊かな岡山県倉敷市にある、季節に寄り添うジャムとお菓子が人気のカフェ〈三宅商店カフェ工房〉の果実のジャム6個セット。 バイヤー厳選のフレーバーを高級感のあるギフトボックスに詰め合わせた、HYACCAオリジナルのギフトセットです。ジャムに使用する果物は、農家の方の手によって愛情たっぷりに育てられたもの。 一釜ごとに味の加減を施し、素材そのものが持つ味や香り、果肉感を残して色鮮やかに炊き上げた自家製ジャムは、朝食のパンやヨーグルトはもちろん、アイスクリームやケーキなどのおやつに添えても美味しくいただけます。
美しいゴールドの瓶キャップやクラフト感のあるラベルなど、パッケージのデザイン性の高さも魅力的なジャムのセットは、ご自宅用はもちろん、友人や目上の方への内祝い、手土産にもオススメです。
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〈三宅商店カフェ工房〉について
三宅商店カフェ工房は、倉敷市内に3店舗を構えるカフェ「三宅商店」のジャムとお菓子の研究所として誕生しました。工房の場所は水と緑豊かな倉敷市酒津の旧家。大正から昭和にかけて世界で活躍したテニス選手、原田 武一の生家を「旧原田邸」としてリノベーション。その長屋門で、季節のジャムや焼き菓子の企画・製造を行っています。地域に古くから息づく暮らしや営みを大切に、ここにある豊かな暮らしを見て・触れて・感じていただけるよう「美味しい」や「気持ちいい」をジャムなどのものづくりに変えてお届けしています。
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素材の美味しさを凝縮したジャム
ジャムに使用する果物は、農家の方の手によって愛情たっぷりに育てられたもの。形が不揃いだったり傷のある市場に出ない果物も無駄にせず、余すことなくジャムに加工しています。収穫日によってわずかに変化する果物の状態を見極めながら、一釜ごと味の加減をし、素材そのものが持つ味や香り、果肉感を残して色鮮やかに炊き上げます。さらに仕上げの香り付けに加える少量のリキュールが、ジャムに風味と奥行きをプラス。朝食のパンやヨーグルトにはもちろん、クラッカーやクリームチーズに添えても美味しくいただけます。
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上質な甘みと芳醇な香りの『岡山産白桃ジャム』
晴れの国 岡山でたわわに実った白桃を、たっぷりと贅沢に使用したジャム。岡山の白桃は一つひとつ手作業で袋がけを行う有袋栽培のため、果皮が薄くて色白肌なのが特徴です。岡山産白桃の上質な甘みと芳醇な香りはそのままに、みずみずしく柔らかな果肉が楽しめるフレッシュなジャムに炊き上げています。
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白桃ジャムのオススメの召しあがり方
たっぷり日差しを浴びた岡山産白桃を使ったジャムは、炭酸で割って白桃ソーダにするのがオススメの召しあがり方。白桃ならではの甘い香りと果肉感、トロンとした食感は、ソーダの刺激と相性抜群。シャキッと爽快な飲みごたえなので、朝食や食事のあとにはもちろん、気分をリフレッシュしたい時にも嬉しい1杯です。
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クリーミーな味わいの『ミルクジャム』
牛乳と生クリームをこっくりと煮込んで作られた、まっしろなミルクジャム。濃厚でありながらも、後味はさっぱりしていてまろやかな味わいが楽しめます。バニラビーンズが豊かに香るミルクジャムを、焼きたてのトーストにたっぷり塗って頬張れば、それだけで幸せな気分に。
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ミルクジャムのオススメの召しあがり方
素材本来のやさしい甘みが特徴のミルクジャムは、トーストやパンケーキ、フルーツなどによく合います。サクサク食感の焼きたてスコーンにミルクジャムをのせるだけで、甘くて幸せな香りがふわっと広がる絶品スイーツが出来上がります。
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爽やかな香りが広がる『みかん』
ほど良い酸味と甘味のバランスがとれた、爽やかな味わいのみかんジャム。瀬戸内産みかんの果肉と風味がぎっしり詰まったジャムは、まるで果実をそのまま食べているかのよう。苦味がないため、小さなお子様も美味しく召し上がれます。
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甘酸っぱさのとりこになる『ラズベリー』
果実の甘さとほどよい酸味のマリアージュが絶妙なラズベリージャム。フルーツ本来の自然な甘みを最大限に生かしているので、甘すぎるジャムが苦手な方にもオススメです。ほんのりと洋酒が香る甘さ控えめのジャムは、大人の方もリピートしてしまう味わいです。
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つぶつぶ食感も楽しめる『キウイ』
瀬戸内産キウイのつぶつぶをそのまま生かした、目にも美味しいキウイジャム。果肉と種のプチプチとした食感と爽やかな甘さが楽しめるジャムは、そのまま食べてももちろん美味しいですが、オススメはプレーンヨーグルトに混ぜる召し上がり方。ヨーグルトの酸味とキウイの甘みが絶妙にマッチし、朝食にピッタリのフルーティーな味わいが楽しめます。
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香り豊かな『リンゴとバニラとシナモン』
酸味と甘みのバランスが絶妙な国産リンゴに、バニラとシナモンで香り付け。スプーンですくって口にいれたら、まるで本物のアップルパイを食べているかのような風味が口いっぱいに広がります。パンはもちろん、スコーンやケーキとも相性が良いのでティータイムのおともにオススメ。
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フルーツジャムのオススメの召し上がり方①
フルーツジャムは朝食のパンやヨーグルトはもちろん、おうち時間に簡単に作れるミニパフェに使うのもオススメ。小さめのグラスに、ヨーグルトやアイスクリーム、コーンフレークなどの食材と、果実のジャムを層になるように交互に重ねて、仕上げに旬のフルーツを飾れば完成。火を使わないのでお子様と一緒に楽しく作れます。
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フルーツジャムのオススメの召し上がり方②
果実のかたちを残すように煮たジャムは、フルーツソースとしても活躍。ヨーグルトやアイスクリーム、チーズケーキなどにプラスすれば、果物そのままの果肉と風味が楽しめる贅沢なスイーツが出来上がります。
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手渡しも安心 HYACCAオリジナル紙袋

大切な贈り物を手渡しする際にご利用いただける、HYACCAオリジナルの紙袋(有料)をご用意しております。HYACCAの紙袋は、表面にコーティング加工を施した丈夫な作りで、雨の日でも安心してお使いいただけます。マットな質感が高級感を引き立て、上品な仕上がりです。
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三宅商店カフェ工房 ジャム
果実のジャム 6個セット[三宅商店カフェ工房]
果物がぎゅっと詰まった絶品
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