柿山セレクト［赤坂柿山］

赤坂柿山おかき

柿山セレクト［赤坂柿山］

職人の技が光る贅沢な味わい

￥1,620（税込）

商品説明

上司やご年配の方への引き菓子にオススメな上品なパッケージ入りおかき

富山県地方の特産のもち米を使い、口の中にふんわりと広がるお米の香り・旨味を感じられるおかき。じっくりときつね色になるまでゆっくりと焼き上げ、秘伝のたれで味付けをした、職人の技が光るお菓子です。黒地に金銀振りの上品な化粧箱で仕立てた高級感のあるパッケージには、個包装されたおかきが美しく箱詰めされており、味の違いをデザインからも感じられます。
繁栄の象徴として、古くから縁起物として親しまれてきたお米を使ったお菓子は、ご自宅用やちょっとした手土産、引き菓子にもにピッタリです。

選択なし柿山セレクト［赤坂柿山］ 13 — **もち米の美味しさが楽しめる3種類の味わい**
〈赤坂柿山〉の金看板である、お米の粒の姿をそのままに焼き上げた薄焼きあられ「慶長」の、たまり醤油が香ばしい『醤油味』と有明産の海苔をまぶした『しぶき海苔味』。アーモンドを丸ごとおかきで包んだ「慶凰」の、醤油タレとアーモンドの香味が楽しめる『醤油味』をご用意しました。

選択なし柿山セレクト［赤坂柿山］ 14 — **ゲストに喜ばれる個包装タイプ**
おかきは全て個包装しているので、食べたいときに食べたい分だけ食べられるのが嬉しいポイント。

選択なし柿山セレクト［赤坂柿山］ 15 — **高級感のある美しいパッケージ**
シックな黒い箱に金と銀のデザインを入れ、上品で高級感のあるパッケージに仕上げました。改まった席の贈りものにもピッタリです。

選択なし柿山セレクト［赤坂柿山］ 16 — **「お米に優しいおかき」づくり**
使う分だけを精米して香りを守り、お米が育った富山の水で蒸し上げ、つき上がったお餅は熱いまま手延ばしして型に入れる。成形したお餅を裁断した後は無理な熱や風を当てずに時間をかけてゆっくり乾燥。その後、じっくり焙焼してから味付けへと移ります。作る側の都合ではなく、お米に合わせて「お米に優しいおかき」をつくっていくことを大切に、職人が手間隙をかけています。

選択なし柿山セレクト［赤坂柿山］ 17 — **〈赤坂柿山〉について**
富山県の篤農家による丹精米「新大正もち米」を主原料に、お米の美味しさを損なわずに活かしていくこだわりの製法で、お米の香りと旨味を感じらえるおかきを作っているブランド。熟練した職人の手の感覚、質を見極める目、そしておかきへの情熱を融合させた〈赤坂柿山〉だけの味をお届けします。

商品概要

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¥880（税込）

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赤坂柿山

商品情報

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